Schöne Aussicht an der schönsten Adresse

von Carlo Eggeling am 29.04.2024

Heute Abend nur für geladene Gäste beim Quadrat-Abend, doch danach für alle — die Mälzer Mühle eröffnet. Holger Klemz und sein Sohn Lasse führen im Wasserviertel eine Außenstelle des Mälzer-Brauhauses. Vom Biergarten blickt man auf Brause-Brücke, Stintmarkt, Altes Kaufhaus und Kran. Ein langes Tresenbrett direkt auf dem Steg über der Ilmenau, eine wunderbare Plattform. Hinzu kommen Plätze an den Tischen. Alles in allem finden rund 120 Besucher draußen Platz, in den urigen Räumen drinnen noch einmal 60.

Leckere Speisekarte mit Tappas, Snacks, Salaten, Leichtes für den Sommer, plus die Klassiker des Mälzer wie Goulasch und Bierbraten. Dazu kühles Bier, Wein und Alkoholfreies — ein Ort zum Verweilen. ca

© Fotos: ca

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